Aktiviti sempena menyambut Tahun Baru 2011

Ari ni cuti umum, aku dari semlm plan nak wat kek pisang kukus, mencuba resepi yg aku jumpa kat internet. So kol 315pm bermula kerja2 menyediakan bahan2 membuat kek...

Bahan2nye: 

4bj telur,1cawan gula,2 cwn tepung (1 cawan tepung gandum disangai & 1 cwn tepung naik sendiri),3/4 cawan minyak masak,1 sudu esen vanila, 1cawan pisang dileyek @ 4bj pisang sederhana beso.
Tepung ni kene ayak bersama 1sudu soda bikarbonat. Aku ubah sikit, letak 1/2 sudu soda bikarbonat & 1/2 sudu baking soda. Kedua2 bahan ini lain tau.. Aku pon baru tahu bile surfing internet psl kek.

Cara-caranye:

1. Putar gula,telur,minyak masak sampai gebu
2. masukkan pisang & esen vanila
3. masukkan tepung yg telah diayak bersama bikarbonat & baking soda sedikit demi sedikit
4. kacau semua bahan rata
5. kukus selama 40minit @lebih

Tips: cucuk kek dgn lidi utk tau sama ada kek sudah masak ke x. Kalo lidi dicucuk licin xde tepung melekat meant kek da masak... Jgn buka selalu penutup kukus utk elakkan kek bantut.

so hasilnye, inila kek yg gebus gilos... hehehehe... tp aku terlupa letak esen vanilla... so baunye x brape wangi..

                           AKu sengaja letak coklat chip kat ats kek sebagai hiasan.. hehhehehe


P/S: Kek sempena ulang tahun perkahwinan ke 8 bulan.. :) begitu pantas masa berlalu ....